经常饭店吃快餐的朋友应该很熟悉这种八宝饭，尤其是广州的朋友，那天和朋友到一个快餐店就看到这种饭，所以，中国特产网小编一直都很好奇，到底这种八宝饭是怎么样呢？是不是真的就有八种材料在里面了呢？到底是归属何处的呢？今天我们一起来了解一下！

后来，中国特产网小编上网了解一下，才知道，原来，这种八宝饭，是属于北京的特色小吃！上面的材料的话，有江米，莲子，青梅、葡萄干、金糕、核桃仁，小枣，瓜条、瓜仁、糖桂花，白糖，豆沙馅，湿淀粉，这么多，数数看就知道不止八种材料啦，可见这个八宝饭的八，是讨一个吉利，就如我们说的八宝粥一样！容易记！

了解了八宝饭那么多材料，每一种材料的特点都不一样，需要我们煮，蒸的时间也是不一样的，所以呢？要保持他们的口感，要煮好，也是有技巧的哦！一碗看似简单的北京小吃，八宝饭，可不是那么简单就煮好的！

要先把江米蒸号，还要拿出来凉冷，还有加油加糖搅拌，其他的材料也一样，一个个都要经过那么一道精致的工序，把它们都弄的差不多，最后一起煮！所以才有我们的北京小吃八宝饭！所以，中国特产网小编觉得，如果你去北京，一定要去试试，做工这么精致的八宝饭，口感，味道都是无穷的！