饮食方面，要注意不能贪凉，避免长时间呆在空调房间内，以免使得汗孔闭塞，郁热内生，耗伤阴津，虚热内生，产生血压波动、心脑血管意外或精神障碍性疾病。芒种前后，人体新陈代谢旺盛，汗易外泄，饮食宜清补，要保持充足热量，每日根据活动量摄入主食200到400克为宜;还应增加水果蔬菜摄入量，尤其可多吃西瓜、苦瓜、西红柿、芹菜、绿茶、海带等生津增液、祛暑益气的食品。油腻、煎炸食物，酒水等容易生湿生痰，不宜过多摄入。如果出汗过多，可以适当增加食盐的摄入，每日可补充6克到7克。

芒种养生食谱：

香菇冬瓜球

配料 ：香菇、鸡汤、淀粉各适量，冬瓜300克，植物油、 精盐、姜、味精、麻油各适量。

做法：香菇水发、洗净，冬瓜去皮洗净，用钢球勺挖成圆球待遇用，姜洗净切丝。

锅内放入适量植物油烧热，下姜丝煸炒出香味，入香菇继续煸炒数分钟后，倒入适量鸡汤煮开后，将冬瓜球下锅烧至熟时，用水淀粉勾芡，翻炒几下放入味精，淋上香油，即可出锅。

功效：补益肠胃，生津除烦。

西红柿炒鸡蛋

配料：西红柿300克，鸡蛋3个，精盐、味精、白糖个适量。

做法：西红柿洗净切片，鸡蛋大入碗内搅匀。

油锅烧热，先将鸡蛋炒熟，盛入碗内;炒锅洗净，烧热放油，白糖入锅融化，把西红柿倒入锅内翻炒2分钟后，将鸡蛋、盐入锅同炒3分钟，放少许味精出锅即可。(糖尿病人不放白糖)

功效：生津止渴，养心安神。

五味枸杞饮

配方：醋炙五味子5克，枸杞子10克，白糖适量。

做法：五味子和剪碎的枸杞子放入瓷杯中，以沸水冲泡，温浸片刻，再入白糖，搅匀即可饮入。

功效：滋肾阴、助肾阳。适用于“夏虚”之症，是养生补益的有效之剂。

百合粥

配方：百合30克，粳米100克，冰糖定量。

做法：百合用清水洗净泡软，粳米洗净，与百合一起加水煮粥，粥成时加入冰糖，溶化后稍煮片刻即可。每天早晚食用。

功用：润肺止咳，清心安神。适用于久咳，虚烦惊悸、神志恍惚及食欲不佳而时有虚热烦躁者，均可辅食此粥。百合既是食物，又是一种药物，甘平，功专润肺止咳，且有益气调中、清热宁心的作用，长期食用能收到良好的食疗效果。