小篆
隶书
繁体楷书
简体楷书
【本 义】用铜、铁等金属制作的半球形炊具。
篆文“”,由鬲“
”和止“
”组合造出。鬲“
”指陶制的煮饭用的炊具;止“
”指行走;古代行军使用的炊具,象鬲的煮饭功能,但比鬲简单,就是省去鬲的三足,或是把鬲的三足变成小的实心三足,仅起支撑功能;象今天的“砂锅”。组合起来表示:古代行军使用的炊具。演变为隶书“
”,由金“
”和呙“
”组合造出。金“
”指铜、铁等金属;呙“
”指呙呙髻,兼表发音;古代妇女把头发盘成半球状的发髻斜垂在脑后,称作“呙呙髻”;今天的女舞蹈演员也经常把头发盘成半球状的发髻放在头顶或脑后。用铜、铁等金属制作的象“呙呙髻”的半球形炊具。组合起来表示:用铜、铁等金属制作的半球形炊具。演变为繁体楷书“鍋”,把“
”写成“釒”,把“
”写成“咼”;演变为简体楷书“锅”。“锅”引申为“形状象锅的东西”等义。
基本解释
锅
(鍋)
guō
烹煮食物或烧水的器具:饭锅。铁锅。砂锅。火锅。锅炉。锅饼。锅巴。锅烟子。
形状像锅的东西:烟袋锅。
笔画数:12;
部首:钅;
笔顺编号:311152512534
详细解释
锅
鍋
guō
【名】
(形声。从金,咼(kuā)声。本义:炊事用具,圆形中凹,多用铁制)
同本义〖pan〗。如:锅铲(炒菜用的铲子);锅底饭(锅巴);锅灰(锅底的烟灰);锅户(宋时以煮盐为业的人);铁锅;铝锅;火锅;汤锅;沙锅
形状像锅的东西〖bowl〗。如:烟袋锅;锅烟子(锅灰);锅脐灰儿(锅灰);锅镬(方言。大虫);又指盛膏器。御者系于车旁备用
车釭。即车轴外面的铁圈〖metalring〗
车釭,燕、齐、海、岱之间谓之锅。——《方言》
锅巴
guōbā
〖ricecrust;crustofcookedriceonthebottomofacookingpot〗焖米饭时因紧贴锅底而烧焦了的一层饭
锅饼
guōbing
〖(large,thick)wheatcake〗一种烙饼,较硬较大较厚
锅房
guōfáng
〖kitchen〗[方言]∶厨房。也叫“锅屋”
锅伙,锅伙儿
guōhuo,guōhuor
〖acommonkitchenforsmalltradersorworkers〗旧时单身工人、小贩等组成的临时性的,设备简陋的集体食宿处
锅焦
guōjiāo
〖ricecrust〗[方言]∶锅巴
锅炉
guōlú
〖boiler〗把水转化成蒸汽的一种装置,通常包括金属的壳体、集管箱和管子,构成高压蒸汽和水的容器
火管锅炉
锅台
guōtái
〖thetopofakitchenrange〗灶上面放东西的平面部分
围着锅台转
锅汤
guōtāng
〖potliquor〗熟煮肉块、蔬菜或植物后,在锅中留下的液体
锅贴儿
guōtiēr
〖lightlyfrieddumplings〗在铛上加少量的油和水烙熟的饺子
锅灶
guōzào
〖potandstove〗锅和灶
锅子
guōzi
〖pot〗[方言]∶锅
锅子
guōzi
〖bowl(ofapipe,etc.)〗∶某些器物上的碗状物或凹入部
烟袋锅子
〖chafingdish〗∶火锅
涮锅子