馅_汉字学堂成人版

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馅

2372

读音xiàn一级字表：2372

字族食（饣）

笔画数11

笔画顺序35535321511

五笔qnqv

繁体字餡

同音字臽，県，陥，姭，娊，峴，莧，哯，涀，垷，埳，現，晛，睍，絤 ...更多 >

字形演变

隶书
繁体楷书
简体楷书

字形字理

【参考字】食、臽

【本　义】包在面食或点心等食品里面的肉、豆、菜、糖等。

隶书“”，由食“”和臽“”组合造出。食“”指食物；臽“”指陷入、包裹，兼表发音；陷入食物中、被面皮包裹着的糖、豆、肉、菜等。组合起来表示：包在面食或点心等食品里面的肉、菜、糖等。演变为繁体楷书“餡”，把“”写成“飠”，把“”写成“臽”；演变为简体楷书“馅”，把“飠”简写成“饣”。

新华字典

基本解释

馅
（餡）
xiàn
包在面食或点心等食品里面的肉、菜、糖等：馅子。馅儿饼。夹馅儿。肉馅儿。

笔画数：11；
部首：饣；
笔顺编号：35535321511

详细解释

馅
餡
xiàn
【名】
面食、糕点里包的豆沙、糖、果仁、果肉或切碎的肉、菜等填料〖stuffing〗。如:饺子馅儿;枣泥馅儿月饼;肉馅;鱼馅;馅草(菜馅)
被包裹的人或物〖wrappedsb.orsth.〗
城外土馒头,馅草在城里。——宋·阮阅《诗话总龟》
比喻事情的底细,隐密〖theinsandouts〗。如:漏馅

馅饼,馅儿饼
xiànbǐng,xiànrbǐng
〖pie〗把肉或水果包在面团内压扁,放在烤盘或平锅中,烘制而成的食品
馅子
xiànzi
〖stuffing〗[方言]∶同“馅”
拌馅子
〖impliedmeaning〗∶比喻事情的底细,隐密的事,真正含义
事情漏陷子了

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