新绛古城，古称绛州，位于山西省西南部，临汾盆地西南边缘，北靠吕梁山，南依峨嵋岭，汾、浍二河穿境而过。绛州是座历史悠久的古城，春秋时曾为晋都，战国时属魏。南北朝时，北魏置东雍州，北周明帝改为绛州。隋开皇三年（583）州治从玉壁迁至今县城处。距今已有一千四百多年的历史。

古城南临汾河，北沿丘陵，据高就低随地势制胜。远眺绛州城从西至东“绛州三楼”、“绛州大堂”、哥特式“天主教堂”、唐代“宝塔”，雄居高垣之上，巧妙利用空间，“创造了生动而变化的城市轮廓与风貌”，这组古建筑群成为古绛州的重要标志。

古城原为“卧牛城”，只有南北两个城门，南为嘴背为臀，东西天池为牛眼，角塔为牛犄角，唯一的南北大街为牛脊，左右62条巷为牛肋，宝塔为牛尾。古城不同一般州县城制，抛弃了方城十字对称中轴的格局，而是“临川笼丘”因地制宜，街、楼、塔、园、寺、庙、碑，三关五坊，两门62巷，皆依其自然，穿插其间就地而建，形成整体而活泼的建筑群落。

古城原为“卧牛城”，只有南北两个城门，南为嘴背为臀，东西天池为牛眼，角塔为牛犄角，唯一的南北大街为牛脊，左右62条巷为牛肋，宝塔为牛尾。古城不同一般州县城制，抛弃了方城十字对称中轴的格局，而是“临川笼丘”因地制宜，街、楼、塔、园、寺、庙、碑，三关五坊，两门62巷，皆依其自然，穿插其间就地而建，形成整体而活泼的建筑群落。

传统产业中深受国人喜爱的“梅花点舌丹”、“小儿七珍丹”、“绛州澄泥砚”、“贡笔”、“贡墨”、“云雕漆器”。这些产品驰誉海内外，为世人所钟爱。

新绛古城历经一千四百余年，受到各个时代的冲击与潜化，仍然较好地保留了唐代的形制，是一座唐代古州城。

悠久的历史为新绛留下了极为丰富的人文景观名胜古迹。目前，全县已发现各级文物古迹169处，其中旧石器遗址1处，新石器遗址22处，春秋战国墓群2处，汉代墓群3处，其他名人墓葬17处，古建筑64处，碑碣刻石32处。革命文物8处，古树6处，化石5处，仅2．5平方公里的县城就有各类名胜古迹33处。创建于隋开皇十六年（596年）的“绛守居园池”，是目前全国唯一的时间最早的官家园林；创自于唐代的“绛州大堂”，昔日曾是大唐名将张士贵的“帅府堂”，是堂进深五间，面阔七间，为全国州府大堂之最；龙兴寺内的“唐代宝塔”，其迭涩而出，直指蓝天，塔顶曾多次腾烟，青云直上，一连数日，千年来笼罩在人们心头的这个谜，时下尚未能解开。名闻遐迩的唐代“碧落碑”，小篆俊秀，书写特异，笔法工整，布局严峻，后人难以认读，为我国书法史上的珍品；保存完好的十二卷本宋代“绛帖”，系全国四大名帖之一，再现了历代书法名家的风貌；以“悬塑”出名的唐代“福胜寺”，完好地保存了几代民间艺术家精心创作的4O余尊彩塑，成为我国美术苑地中的奇葩。，以古代农业为题材的明代《秸益庙壁画》，名震华夏，似可与“永乐宫壁画”媲美；创建于元明的“绛州三楼”，三足鼎立的局面，全国少有；金代天德三年铸造的万斤巨钟，钟声悠扬，静夜可闻30华里；传说“七星坡”的“石星”子夜可以发光；价值连城的馆藏文物“战国玉壁”、“金代钞版”等等，永远折射着五彩缤纷的民族之光。
古城历经一千四百余年，受到各个时代的冲击与潜化，仍然较好地保留了唐代的形制，是一座唐代古州城，其丰富的内涵在城建、交通、文化、艺术、科学、建筑等方面都具有很高的研究价值。悠久的历史为新绛留下了极为丰富的人文景观名胜古迹。遗留在民间的各类民间工艺品更是繁华似锦，五彩纷呈。